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Milano: inaugurata la prima Bottega Campagna Amica di Cascina Cuccagna
Redazione GreenCity Il sindaco Pisapia: "La prima bottega a filiera corta è un valore aggiunto per la città e per Expo 2015".
"L'inaugurazione e l'apertura al pubblico della prima Bottega Campagna Amica di Cascina Cuccagna rappresentano un valore aggiunto per l'intera città e per Expo 2015. Questo spazio, è un punto di riferimento per chi pur vivendo in una grande metropoli come Milano non vuole rinunciare al contatto con la terra e all'utilizzo di prodotti a km0. Milano, considerata da tutti la capitale economica del Paese, è anche la seconda città agricola d'Italia, solo nel nostro territorio ci sono 1.314 orti urbani. In particolare Cascina Cuccagna, nel centro della città, tra case e palazzi, offre un complesso funzionale recuperato da un patrimonio storico che appartiene a Milano dal 1695. Bottega Campagna Amica è da oggi un nuovo luogo dove poter trovare la sintesi di uno stile di vita ‘amico del territorio', che ha coniugato cibo sano, agricoltura di prossimità e tradizioni. Inoltre l'intero sistema della cascine milanesi, di cui Cascina Cuccagna fa parte, è già una grande risorsa per Expo 2015 che pone l'alimentazione e la nutrizione al centro della manifestazione universale".
Lo ha dichiarato il Sindaco di Milano Giuliano Pisapia partecipando all'inaugurazione della prima Bottega Campagna Amica di Cascina Cuccagna.
Alla Bottega che, è affidata alle cure di Coldiretti ed ispirata ai principi di Campagna Amica, sarà quindi possibile trovare i prodotti del mercato settimanale.
Inoltre si conferma l'appuntamento con il Mercato, dove a partire dal mese di maggio, saranno ospitati ogni settimana produttori in grado di interpretare la filosofia di fondo della Bottega: a basso impatto ambientale, rispettosi della biodiversità, con prezzi giusti e trasparenti, che riconoscano lavoro, rispetto e qualità.
Il Mercato Agricolo si arricchirà di seminari, incontri e degustazioni che permettano ai produttori di incontrare gli acquirenti che vogliono conoscere quello che mangiano, bevono, respirano.
Lo ha dichiarato il Sindaco di Milano Giuliano Pisapia partecipando all'inaugurazione della prima Bottega Campagna Amica di Cascina Cuccagna.
Alla Bottega che, è affidata alle cure di Coldiretti ed ispirata ai principi di Campagna Amica, sarà quindi possibile trovare i prodotti del mercato settimanale.
Inoltre si conferma l'appuntamento con il Mercato, dove a partire dal mese di maggio, saranno ospitati ogni settimana produttori in grado di interpretare la filosofia di fondo della Bottega: a basso impatto ambientale, rispettosi della biodiversità, con prezzi giusti e trasparenti, che riconoscano lavoro, rispetto e qualità.
Il Mercato Agricolo si arricchirà di seminari, incontri e degustazioni che permettano ai produttori di incontrare gli acquirenti che vogliono conoscere quello che mangiano, bevono, respirano.
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