Giornata della Terra, occhi puntati sull'agricoltura biologica
Redazione GreenCity In occasione della Giornata della Terra 2010, FederBio, la Federazione italiana Agricoltura Biologica e Biodinamica, mette in risalto l'importanza del rispetto della biodiversità e delle caratteristiche ambientali, principi chiave dell'agricoltura biologica.
Come messo in luce dal presidente di FederBio, Paolo Carnemolla, la produzione biologica è in grado di coniugare sostenibilità ambientale e sociale: questo metodo di coltivazione e allevamento, infatti, svolge un compito rivelante nella conservazione ed implementazione della biodiversità e delle caratteristiche ambientali.
Il rispetto della biodiversità è proprio una delle leggi fondamentali dell'agricoltura biologica: viene attribuita importanza ad ogni organismo vivente, dall'albero più imponente al microorganismo più piccolo; di conseguenza, ogni anello della catena di produzione dei prodotti biologici è studiato approfonditamente, così da mantenere la diversità insita in piante e animali.
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