Un viaggio intorno al nuovo cliente consapevole

Retail e GDO alle prese con la trasformazione digitale 

Autore: Edoardo Bellocchi


Customer experience, omnicanalità e customer intimacy, ma anche supply chain, tracciabilità e customer journey. Sono solo alcuni dei numerosi aspetti sui quali incide la trasformazione digitale applicata al mondo dei beni di consumo, cioè i CPG, consumer packaged goods. Perché il mondo del retail e quello della GDO, da sempre ultracompetitivi, sono sempre alla ricerca di nuove modalità di approccio ai consumatori e di miglioramenti costanti nell’efficienza, solo per fare alcuni esempi.  

Fotografare il contesto

Una fotografia rilevante dalla quale partire è l’indagine di IDCEuropean Vertical Markets Survey, 2018-2019”, che ha coinvolto un po’ tutta l’Europa, Italia compresa, e che mostra alcune indicazioni interessanti riguardo al rapporto tra trasformazione digitale e i retailer nell’ambito Food e Grocery. IDC nota infatti che buona parte di chi opera in questo ambito si trova nell’area della maturità per quanto riguarda la Digital Transformation, con il 24 per cento che si collocano nell’ambito dei “digital transformer” e il 3 per cento in quello dei “digital disruptor”: queste sono le due categorie superiori nella classificazione di IDC, che le qualifica come appartenenti alla categoria dei “determinati digitalmente”.  

Food e Grocery nel dettaglio

Non solo: l’indagine “IDC Global Innovation Retail Survey” del 2019, mostra che nell’ambito del Food e del Grocery le percentuali di chi intende investire in piattaforme ad hoc per il retail è del 30 per cento per “i prossimi dodici mesi” e del 48 per cento per “i prossimi 12-24 mesi”. Queste indicazioni sono puntualmente riflesse, sempre da IDC, nello studio “European Vertical Markets Survey 2018-2019”, dove emerge chiaramente che gli investimenti dei retailer europei puntano verso la convergenza dei modelli di business di tipo “commerce everywhere”, con il settore Food e Grocery che nel 2019 prevede investimenti superiori alla media del retail soprattutto negli ambiti “Gestione inventario”, con il 53 per cento rispetto al 46 per cento medio; “Pianificazione assortimento”, con il 49 per cento contro 47 per cento generale; e infine “Sistemi di cassa self service”, con il 43 per cento rispetto al 40 generale. 

Trasformazione in atto

Un caso interessante in questo ambito è quello di Carrefour, come noto una delle catene di ipermercati più grandi del mondo, fondata in Francia più di 60 anni fa, oggi fattura oltre 85 miliardi di euro con 375mila dipendenti. “Per rispondere alle nuove sfide del mercato, Carrefour voleva ridurre la sua dipendenza dalla tipologia degli ipermercati, lanciando nel gennaio 2018 il programma di trasformazione ‘Carrefour 2022’, con una strategia e una visione di Digital Transformation coerenti”, raccontano Giulio Raffaele, Senior Research Analyst, e Ornella Urso, Research Analyst, di IDC Retail Insights.  

Innovazione con team agili

Nel dettaglio, “per sfruttare il proprio brand e rafforzare la presenza digitale, Carrefour ha semplificato le attività di eCommerce in una piattaforma core digitale, consolidando oltre 350 progetti di innovazione interna in team agili”, prosegue IDC, spiegando che “Carrefour ha creato un sito web unificato, aumentando i tassi di conversione online del 50%, e ha lanciato un'app di pagamento mobile per unire lo shopping in negozio con i programmi di fidelizzazione digitale”. Non solo: "una revisione dei sistemi di ordinazione ha reso possibile maggiori scalabilità, efficienza e agilità a livello di supply chain, e grazie a tutto questo, Carrefour ha ottenuto nel 2018 più di un miliardo di euro di risparmi sui costi, e ha incrementato le vendite complessive dell'1,4%. In combinazione con l’ampliamento delle consegne in un’ora e con altre modalità di acquisto in tutta la Francia, le vendite alimentari online sono aumentate del 30% nel 2018”, conclude IDC. 

Ma è giunta l’ora di capire quali sono leve proposte oggi dal mercato delle soluzioni IT, sia da parte dei vendor sia soprattutto dai system integrator, per supportare le aziende del retail e della grande distribuzione organizzata. In questo Speciale sono riportate le risposte di alcuni dei i protagonisti del mercato alle nostre domande, anche tramite i casi d’uso nei quali le proposte vengono implementate in concreto.  

1 – Quanto è determinante la digital transformation nel settore dei beni di consumo? 
2 – Qual è l’impatto nell’ambito del retail o della GDO delle nuove piattaforme digitali? 
3 – Un caso utente significativo.

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