McDonald's ha annunciato un importante programma perrimuovere e ridurreal minimo laplasticae migliorare ilriciclo degli imballinei ristoranti di tutta Europa. Il piano include larimozione dei coperchi in plastica del McFlurryin tutti i paesi europei in cui McDonald's è presente, l'utilizzo in Francia di un nuovo coperchio a base di fibre per tutte le bevande fredde, oltre a testper identificare, nei diversi mercati,soluzioni sostenibili e alternative al cucchiaio in plastica utilizzato per il McFlurry, riprogettare unacannuccia di cartaedimplementare programmi 'take-back' per i giocattoli. 
InItaliagià oggi il100% degli imballiin carta che vengono utilizzati nei 600 ristoranti del Paese ècertificatooriciclato. Inoltre, l'azienda nel2019ha intrapreso un percorso verso l'eliminazione della plastica monouso: da luglio infattilacannuccia è disponibile solo sul richiestaper chi consuma nei ristoranti, è statosostituito il packaging del McFlurry, ed entro la fine del 2019 sarannosostituite le postate e il contenitore per l'insalata; inoltre sarannodefinitivamente eliminati, per chi consuma all'interno dei ristoranti,i tappi in plastica per le bevande fredde.
Con la sola eliminazione dei tappi McDonald's prevede di risparmiare 210 tonnellate di plastica all'anno.Sul fronte della raccolta differenziata,sono attive collaborazioni con le varie aziendeche sul territorio si occupano dei servizi ambientali per ottimizzare e migliorare il processo di gestione dei rifiuti. L'obiettivo è coprire la totalità del territorio italiano. 
I test sugli imballaggi rientrano nella piattaforma globale"Better M"di McDonald's, che mira a generare impatti positivi per l'ambiente e per i clienti, agendo sulla catena di imballaggio e riciclo sostenibile. McDonald's comincerà a effettuare i test in alcuni ristoranti europei, per poi espandere la sperimentazione a tutto il continente. I ristoranti selezionati saranno un terreno di prova per testare innovative tipologie di packaging con i consumatori. Attraverso i feedback ricevuti si potrà capire quali sono le opzioni da migliorare o modificare.
Il modello "Better M" consente dunque a McDonald's ditrovare le soluzioni sostenibili che i clienti desiderano, senza cambiare l'esperienza di consumo che conoscono e amano. Attualmente, il78% degli imballaggi utilizzati da McDonald's a livello globale ricavato da fibre. Questa percentuale aumenta per imercati europei, dove la fibra rappresenta circal'88% di tutti gli imballaggie laplastica solo il 12%.
Le misure adottate oggi da McDonald's avranno un ulteriore impatto sulla rimozione della plastica dal suo sistema di imballaggio: 

• Più di1.200 tonnellate di plasticaall'anno saranno risparmiate grazie alnuovo design del McFlurryche elimina la necessità di utilizzare il coperchio in plastica. Questo cambiamento sarà effettivoin tutta Europa entro la fine del 2020 e in Italia è già realtà.

 

• Circa1.100 tonnellate di plasticaall'anno saranno risparmiate grazie all'introduzione di uncoperchio in fibra per le bevande fredde in Francia. Il nuovo coperchio di plastica è prodotto al100% da fonti rinnovabili certificate e materiali riciclati.

 

• Sono in corso i test per icucchiai del McFlurry plastic-free. Sono state fatte delle prove con alternative in carta e legno, per trovare materiali che incontrino le preferenze dei consumatori, siano funzionali e sostenibili.

 

• Verrà lanciata in tutta Europa un'innovativa cannuccia di carta.Dopo i feedback raccolti dai clienti, e grazie alle evoluzioni dell'industria del packaging, le cannucce di carta saranno più resistenti pur essendoprodotte con materiali completamente riciclabili. Molti mercati, inclusa l'Italiae ilPortogallo, ad oggi offrono lacannuccia solo su richiestaper ridurre l'utilizzo della plastica.

 Oltre ad eliminare la plastica e a ricercare materiali sostitutivi più sostenibili, McDonald's si sta impegnando nelrendere i packaging che utilizza più semplici da riciclare e riutilizzare: 

• In media,più del 60% dei nostri ristorantiin otto dei più grandi mercati europei di McDonald's stanno già provvedendo alriciclo degli imballaggi destinati ai clienti. NelRegno Unitosi raggiunge il90%dei ristoranti, inGermanial'89%. Entro il2025, l'obiettivo di McDonald's è quello di riciclare gli imballaggi destinati ai clienti nel100% dei suoi ristorantinel mondo.

 

• In Europa, McDonald's ha raggiunto il proprio obiettivo per quanto riguarda i materiali in fibra. Entro il2020, il100%degli imballaggi destinati ai clienti, prevalentemente a base di fibre, proverrà dafonti di riciclo o certificate, per le quali non sarà prevista alcuna attività di deforestazione.

 

• McDonald's Germaniasta portando avanti il programma pilotaReCupche consente ai clienti di richiedere un bicchiere di caffè riutilizzabile e restituirlo nei ristoranti McDonald's aderenti all'iniziativa.

 

• A partire da questa settimana, nelRegno Unitoi clienti possonoriportare i giocattoli degli Happy Mealusatiin alcuni ristoranti in modo che possano essere riciclati.

 

• NeiPaesi Bassi, i ristoranti offrono dellemascherine in carta riciclatacome kit dell'Happy Meal invece dei palloncini. E IlBelgiole sta introducendo dopo il successo riscosso nei Paesi Bassi.

 

• I clienti inUcrainapossono mangiare il bicchiere delSundaein quanto fatto diWaffle.