PepsiCo ha annunciato un piano ambizioso di sostenibilità globale finalizzato a favorire la continua crescita del business in linea con le nuove esigenze dei consumatori e della società.
Gli sforzi dell’azienda, che puntano a creare una relazione più sana tra cibo e persone, includono obiettivi specifici per il 2025 per continuare a trasformare
il portfolio prodotti food e beverage di PepsiCo, contribuire ad un sistema alimentare globale più sostenibile e rendere più prospere le comunità locali.
“Per avere successo nel mondo attuale, in continuo cambiamento, le aziende devono fare tre cose in maniera eccezionale: puntare a una forte performance finanziaria, farlo in maniera sostenibile nel tempo ed essere pronte a rispondere alle necessità della società” dice Indra Nooyi, Presidente e CEO di PepsiCo. “I nostri primi dieci anni di
Performance with Purpose hanno dimostrato cosa è possibile fare quando un’azienda rende bene facendo anche del bene. Abbiamo creato un valore significativo per gli azionisti e al contempo abbiamo fatto passi importanti nella gestione delle priorità ambientali, salutistiche e sociali in tutto il mondo.”
Il programma PepsiCo di
Performance with Purpose per i prossimi dieci anni
si fonda su tre priorità chiave:
- Aiutare a migliorare la salute e il benessere attraverso i prodotti che vende.
- Proteggere il pianeta.
- Dare autonomia alle proprie persone in tutto il mondo.
In tutto il proprio business e in collaborazione con altri, PepsiCo sta assumendo un approccio olistico per progredire in tutte e tre le aree. Ai piani aziendali hanno contribuito l’attuale ricerca scientifica, le aspettative dei consumatori, il dialogo con i propri stakeholder principali e il Programma 2030 delle Nazioni Unite per lo Sviluppo Sostenibile. Nel perseguire questi obiettivi, le azioni dell’azienda saranno coerenti con un’allocazione responsabile del capitale, con l’impegno nei confronti degli obiettivi finanziari e con la creazione di valore per gli azionisti.
Prodotti L’ambizione di PepsiCo è di favorire una migliore alimentazione su larga scala, continuando a sviluppare una gamma di scelte sempre più ampia e allargando l’accesso a opzioni nutritive di grande gusto. Consapevole delle più recenti linee guida dell’Organizzazione Sanitaria Mondiale e altre autorità in materia di nutrizione, l’azienda continuerà a perfezionare le proprie scelte di prodotti per rispondere alle nuove esigenze del consumatore, riducendo gli zuccheri aggiunti, i grassi saturi e i livelli di sodio nel proprio portfolio.
L’Azienda si prefigge i seguenti obiettivi
entro il 2025:
- Almeno due terzi del proprio portfolio globale di bevande conterranno, ogni 33 cl di prodotto, 100 calorie o meno derivanti da zuccheri aggiunti
- Almeno tre quarti del proprio portfolio food globale non eccederanno 1.1 grammi di grassi saturi ogni 100 calorie.
- Almeno tre quarti del proprio portfolio food globale non eccederanno 1.3 milligrammi di sodio per caloria.
- Il tasso di crescita delle vendite in quello che l’azienda definisce il settore della nutrizione quotidiana supererà l’indice di crescita delle vendite di tutta la gamma dei prodotti PepsiCo. Nella nutrizione quotidiana rientrano quei prodotti che sono fonte di cereali, frutta e verdura, latticini, proteine e idratazione.
- Consentirà l’accesso ad almeno tre miliardi di razioni alimentari a comunità e consumatori dalle risorse limitate
L’azienda riconferma inoltre il proprio impegno nell’ambito delle Politiche Globali relative alle Etichette sui prodotti e alla Pubblicità Responsabile rivolta ai Bambini.
Pianeta L’ambizione di PepsiCo è di ridurre l’impatto ambientale della filiera alimentare attraverso l’efficienza produttiva e la sensibilizzazione dei propri business partner e fornitori. PepsiCo sostiene l’Accordo di Parigi sul Clima ed è impegnata nella riduzione del proprio impatto ambientale contemporaneamente allo sviluppo del proprio business. Continuerà a migliorare l’efficacia delle proprie attività di produzione e distribuzione, al contempo estendendo ampiamente la propria gestione dell’impegno ambientale in tutti i suoi processi. Come parte dell’impegno nella protezione del pianeta, PepsiCo lavorerà per realizzare un impatto positivo a livello idrico; ridurrà in maniera significativa le emissioni di anidride carbonica, con particolare attenzione all’ambito agricolo e dell’imballaggio; promuoverà raccolti sostenibili; ridurrà i rifiuti.
“Il pianeta sta affrontando sfide senza precedenti che ci richiedono di trasformare il nostro modo di far crescere l’economia, di nutrire il mondo e di fornire opportunità di impiego dignitoso”
dice il dott. Andrew Steer, Presidente e CEO del World Resources Institute. “Apprezzo molto l’approccio di PepsiCo e sollecito l’azienda a continuare a portare la bandiera di queste questioni tanto importanti. Le azioni di PepsiCo dimostrano come il business può essere un importante agente di cambiamento e può dare il via al tipo di soluzioni di cui abbiamo bisogno per prosperare in un mondo dalle risorse limitate”.
Nello specifico, PepsiCo ha in programma di:
- Migliorare il consumo idrico del 15% nella propria supply chain agricola nelle aree ad alto rischio idrico, entro il 2025. Questi risparmi uguagliano approssimativamente il volume dell’intero consumo idrico del processo produttivo di PepsiCo.
- Migliorare del 25%, entro il 2025, il consumo idrico della propria produzione diretta. Questo in aggiunta al 25% già ottenuto dal 2006 e con un focus particolare sulle aree ad alto rischio.
- Restituire, nelle aree ad alto rischio idrico, il 100% dell’acqua consumata durante il processo di produzione, garantendo la restituzione allo stesso serbatoio da cui è stata prelevata.
- Lavorare, in collaborazione con PepsiCo Foundation e i suoi partner, per garantire entro il 2025 accessibilità all’acqua potabile a 25 milioni di persone nelle aree con il più alto livello di rischio idrico nel mondo, a continuazione dell’impegno iniziato nel 2006.
- Ridurre, entro il 2030, le emissioni causa dell’effetto serra lungo tutta la catena aziendale di almeno il 20%, con particolare impegno a collaborare con fornitori, business partner e clienti per ridurre le emissioni relative ad agricoltura, imballi e trasporti.
- Ricavare materie prime agricole in maniera sostenibile, sia quelle dirette sia le principali indirette, rispettivamente entro il 2020 e il 2025. A partire dal precedente obiettivo, PepsiCo intende anche investire nelle misure necessarie a portare a compimento i propri piani di ricavare in maniera sostenibile, entro il 2020, il 100% dell’olio di palma e di zucchero di canna che acquista.
- Portare a zero i rifiuti da discarica in tutte le proprie attività produttive entro il 2025.
- Ridurre del 50% gli scarti di cibo generati in produzione entro il 2025.
- Progettare il 100% del proprio packaging in modo che sia recuperabile o riciclabile, instaurando anche collaborazioni che portino a percentuali sempre maggiori di recupero e riciclo degli imballaggi, entro il 2025.
Persone L’ambizione di PepsiCo è di dare autonomia alle proprie persone e sostenere lo sviluppo sociale nella produzione, nella supply chain e nelle comunità. Sostenendo i principi guida delle Nazioni Unite in materia di business e diritti umani, PepsiCo sta ampliando in maniera significativa il proprio raggio di azione sul piano del rispetto dei diritti umani in tutta la supply chian. Inoltre l’azienda sta perseguendo nuove iniziative per promuovere la diversity in tutta la forza lavoro globale, per supportare l’avanzamento di carriera delle donne e per stimolare lo sviluppo socio-economico delle varie comunità nel mondo.
“Migliaia di coltivatori e comunità nel mondo beneficiano delle pratiche di reperimento sostenibile delle materie prime,” dice Paul Rice, Presidente e CEO, Fair Trade USA. “Oltre a migliorare i mezzi di sussistenza delle famiglie e contribuire a effetti positivi sulla società, il reperimento sostenibile delle materie prime è importante per un numero sempre maggiore di consumatori che vogliono fare acquisti di valore attraverso prodotti certificati da Fair Trade”.
Nello specifico, PepsiCo ha pianificato di:
- Espandere l’iniziativa Agricoltura Sostenibile fino a circa 7 milioni di acri entro il 2025, includendo raccolti che collettivamente comprendono circa tre quarti delle spese agricole di PepsiCo. L’iniziativa si concentra sulla promozione di pratiche agricole responsabili dal punto di vista dell’ambiente, migliorando le rendite agricole e i mezzi di sussistenza dei coltivatori, e rispettando i diritti umani.
- Estendere i principi del Codice di Condotta del Fornitore a tutti gli affiliati e a tutti i partner. Questi principi si applicano già ai fornitori diretti di PepsiCo.
- Investire 100 milioni di dollari in collaborazione con la PepsiCo Foundation per sostenere iniziative a favore di 12.5 milioni di donne e bambine in tutto il mondo entro il 2025.
- Continuare a sviluppare una forza lavoro caratterizzata dalla diversità, inclusiva e coinvolta, che rifletta le comunità in cui svolge la propria attività. Questi sforzi includono l’impegno al raggiungimento della parità dei generi nei ruoli direzionali in PepsiCo e equità retributiva per le donne.
Gli obiettivi di PepsiCo relativi a Prodotti, Pianeta e Persone sono ampiamente illustrati nel report aziendale 2015 sulla sostenibilità, disponibile al link
www.pepsico.com/purpose.